Cultiver des oignons peut être une expérience enrichissante, mais cela nécessite des techniques appropriées et des suppléments spéciaux pour garantir une récolte saine et exempte de parasites. Dans ce guide, nous explorerons les étapes et les nutriments nécessaires pour cultiver des oignons robustes avec des rendements élevés et un bon goût.

Choisir le bon oignon pour la plantation

La première étape pour réussir à cultiver des oignons consiste à sélectionner les bons bulbes. Choisissez des bulbes sains et fermes et jetez ceux qui sont mous ou qui présentent des signes de pourriture. La plantation à partir de graines est également une option et souvent préférable car les oignons issus de graines s’adaptent mieux au climat local.

Préparer le sol

Un sol sain est la base de toute culture réussie. Les oignons prospèrent dans un sol riche en matière organique. Avant de planter, enrichissez votre sol avec de l’humus, du compost et du fumier. Cela garantit que le sol contient tous les nutriments nécessaires à la croissance des oignons.

Utiliser les mycorhizes

La mycorhize est un champignon bénéfique qui améliore l’absorption des nutriments par les plantes. Ajoutez une petite quantité de mycorhizes au sol où vous planterez vos oignons. Une petite quantité suffit – environ 5 grammes par plante. Les mycorhizes doivent être appliquées directement sous le bulbe d’oignon pour garantir qu’elles se connectent au système racinaire de la plante.

Application de cendre de bois

Les oignons bénéficient grandement de l’application de cendre de bois. Les cendres agissent comme un moyen naturel de dissuasion contre les parasites et fournissent des nutriments essentiels comme le calcium et le potassium. Avant de planter, saupoudrez de cendre de bois autour de la zone de plantation. Cela crée une barrière protectrice contre les ravageurs et améliore la fertilité du sol.

Planter des oignons

Les oignons doivent être plantés peu profondément, avec le bulbe juste en dessous de la surface du sol. Créez de petits trous de la taille d’un poing, placez un peu de mycorhize au fond et positionnez le bulbe de manière à ce que l’extrémité de la racine soit vers le bas et la pointe vers le haut. Couvrez légèrement le bulbe avec de la terre.

Plantation de compagnon

Pensez à planter des oignons à côté des carottes et du persil. Ces plantes se complètent et aident à repousser naturellement les parasites. Évitez de planter des oignons au même endroit chaque année pour éviter l’épuisement du sol et l’accumulation de maladies. Faites pivoter vos cultures et plantez des oignons là où des tomates ou des courges étaient auparavant cultivées.

Complément alimentaire pour les gros oignons de haute qualité

Alors que les oignons atteignent les derniers stades de croissance, il est essentiel de leur donner un apport nutritionnel pour garantir des bulbes gros et sains. Cela peut être fait par l’alimentation du sol et des feuilles. Voici un plan détaillé pour la supplémentation en nutriments :

Alimentation à un stade précoce

Au cours des premières semaines suivant la plantation, concentrez-vous sur l’apport de nutriments favorisant une forte croissance des feuilles. Un engrais équilibré avec un ratio de 10-10-10 ou 6-4-8 est idéal. Appliquez la première alimentation jusqu’à la quatrième semaine après la plantation, en vous assurant que les oignons reçoivent environ 40 % de leurs besoins en azote, potassium et calcium.

Alimentation au stade intermédiaire ou avancé

À mesure que les oignons commencent à former des bulbes, concentrez-vous davantage sur le potassium et le phosphore pour soutenir le développement des bulbes et la qualité du stockage. L’alimentation foliaire, ou l’application de nutriments directement sur les feuilles, devient cruciale à cette étape. Utilisez des engrais liquides riches en calcium, potassium et autres micronutriments pour garantir que les plantes absorbent efficacement ces nutriments, en particulier pendant les périodes sèches.

Alimentation foliaire avec une solution de cendre de bois

Préparez une solution de cendre de bois en dissolvant 100 grammes de cendre de bois dans 1 litre d’eau. Laissez reposer quelques heures, puis diluez le mélange avec 9 litres supplémentaires d’eau. Cette solution peut être pulvérisée directement sur les feuilles d’oignon. L’alimentation foliaire doit être effectuée tôt le matin ou tard le soir pour éviter les brûlures des feuilles et maximiser l’absorption des nutriments.

Arrosage et paillage réguliers

Les oignons nécessitent une humidité constante, en particulier pendant la formation du bulbe. Le paillage avec de la paille peut aider à retenir l’humidité du sol, à réduire les mauvaises herbes et à minimiser la fréquence des arrosages. Arrosez abondamment les oignons mais évitez de trop arroser, car cela pourrait entraîner la pourriture des racines.

Derniers conseils pour une croissance réussie de l’oignon

Évitez de planter au même endroit : faites une rotation des cultures chaque année pour éviter l’épuisement du sol et les maladies.Analyses de sol : effectuez régulièrement des analyses de sol pour comprendre les niveaux de nutriments et ajuster votre plan de fertilisation en conséquence.

Utilisez des suppléments biologiques : pensez à utiliser des produits biologiques comme Black Up® pour un apport nutritionnel supplémentaire. Ce produit améliore la structure du sol, améliore l’absorption des nutriments et convient à l’agriculture biologique.

Récolte et stockageUne fois que les feuilles d’oignon commencent à jaunir et à tomber, arrêtez d’arroser. Cela permet aux bulbes de mûrir et de sécher correctement. Récoltez les oignons lorsque le cou est mou et faites-les sécher dans un endroit sec et aéré avant de les conserver.

En suivant ces étapes et en utilisant les bons suppléments, vous pouvez cultiver des oignons exempts de parasites, produire abondamment et avoir un goût fantastique. Bon jardinage !