La greffe de pommiers est une technique horticole populaire qui permet aux jardiniers de multiplier de nouveaux pommiers, de réparer ceux qui sont endommagés ou de combiner les meilleures caractéristiques de différentes variétés en un seul arbre. C’est une méthode gratifiante et efficace, même pour les débutants. Voici un guide étape par étape pour greffer facilement un pommier.
Ce dont vous aurez besoin
Bois de greffon : une bouture de la variété de pommier souhaitée.
Porte-greffe : l’arbre ou la branche sur laquelle vous allez greffer.
Couteau à greffer ou lame tranchante : pour faire des coupes nettes.
Ruban de greffage ou élastiques : pour fixer la greffe.
Cire ou scellant de greffage : pour protéger la zone greffée du dessèchement et pour prévenir les maladies.
Sécateur : pour tailler le greffon et le porte-greffe.
Étiquettes : pour identifier la variété greffée.
Choisir le bon moment
Le meilleur moment pour greffer des pommiers est à la fin de l’hiver ou au début du printemps, lorsque les arbres sont encore en dormance. Ce timing permet d’assurer un meilleur succès de la greffe, car les arbres commenceront bientôt leur phase de croissance.
Guide étape par étape
Sélectionnez un scion et un porte-greffe sains :
Choisissez un bois de scion sain, d’environ 15 à 30 cm de long, issu de la croissance de la saison précédente avec plusieurs bourgeons.
Sélectionnez un porte-greffe compatible, résistant aux maladies et adapté à votre climat et aux conditions de votre sol.
Préparez le scion :
Coupez le scion à un angle de 45 degrés à l’aide d’un couteau propre et bien aiguisé.
Coupez-le à environ 10 à 15 cm de long, en vous assurant qu’il y a 2 à 3 bourgeons sains sur le scion.
Préparez le porte-greffe :
Faites une coupe similaire à 45 degrés sur le porte-greffe.
Si vous utilisez la méthode du fouet et de la langue, faites une petite fente verticale (langue) sur le scion et le porte-greffe.Joignez le scion et le porte-greffe :
Alignez les couches de cambium (la couche verte juste sous l’écorce) du scion et du porte-greffe. Cet alignement est crucial pour la réussite de la greffe.
Ajustez les coupes ensemble. Si vous utilisez la méthode de la languette, faites glisser les languettes l’une dans l’autre pour verrouiller la greffe en place.
Fixez la greffe :
Utilisez du ruban de greffe ou des élastiques pour envelopper fermement la greffe, en vous assurant qu’elle ne bouge pas.
Couvrez toute la zone greffée avec de la cire de greffe ou du mastic pour la protéger du dessèchement et pour prévenir les maladies.
Étiquetez la greffe :
Appliquez une étiquette sur la zone greffée avec le nom de la variété de pomme et la date de la greffe.
Entretien :
Surveillez régulièrement l’arbre greffé. Assurez-vous que la greffe reste bien fixée et vérifiez les signes de maladie ou de dessèchement.
Une fois la nouvelle croissance apparue, retirez soigneusement toutes les nouvelles pousses ou croissances sous la greffe pour vous assurer que l’énergie passe dans le scion greffé.
Arrosez l’arbre régulièrement et fournissez-lui des nutriments adéquats pour favoriser une croissance saine.
Conseils pour réussir
Assainissement : utilisez toujours des outils propres pour éviter la propagation des maladies.
Entraînement : si vous débutez dans la greffe, entraînez-vous aux coupes sur des branches libres avant de travailler sur l’arbre lui-même.
Climat : Assurez-vous que l’arbre greffé se trouve dans un endroit avec un climat et des conditions de sol adaptés aux pommiers.